La Carte

Salade fraîche, chèvre chaud, chiffonnade de bacon aux noix et jeunes pousses

Fines tranches de bœuf, assaisonnement maison et parmesan

Burrata crémeuse, pesto maison et tomates cerises

Linguine, poulet et sauce forestière crémeuse

Escalope de poulet, crème, oignons ciselés et emmental râpé

Crème onctueuse, délicatement caramélisée

Crème mascarpone, café et biscuits délicatement imbibés

Mousse légère, intense et préparée maison

Gâteau moelleux aux pommes, préparé maison

3 rolls à la viande effilochée, oignons caramélisés, guacamole et sauce cheddar

Servi avec du pain toasté au pesto

Mélange exquis, poulet pané, croûtons, sauce César

Carpaccio de bœuf, parmesan, tomates pomodori secchi, tomates cerises, pesto, balsamique

Confit d’oignons, purée de figues maison

Burrata, tomates cerises, pesto balsamique

Poulet mariné, poivrons, cheddar, sauce gyros

Carpaccio de bœuf, parmesan, pomodori secchi, tomates cerises, pesto, balsamique, burrata crémeuse

170 g

300 g

Et sa sauce

Sauce cheddar onctueuse, éclats de pastrami

Escalope de poulet nappée d’une sauce crémeuse aux oignons et mozzarella

Sauce nantaise au beurre blanc

Supplément 1,50 €

Caramel au beurre salé

Crème mascarpone à la pistache

Caramel, chocolat ou pistache (+2 €), farandole de fruits

Boule de glace vanille, chantilly

Avec un assortiment de délices

Avec un assortiment de délices

Avec un assortiment de délices